Показ дописів із міткою сад. Показати всі дописи
Показ дописів із міткою сад. Показати всі дописи

неділя, 3 червня 2012 р.

Як сік може допомогти Вашому здоров'ю

   


Всі соки насичені корисними мікроелементами, вітамінами і антиоксидантами, що підвищують імунітет. Найбагатший антиоксидантами сік - це темний виноградний. Його лікувальні властивості настільки сильні, що він навіть прирівнюється до хорошого червоного вина.
Друге місце зайняв неосвітлений яблучний сік, третє - сік з журавлини. І ще один найкорисніший сік - це грейпфрутовий, вживання якого сприяє посиленому спалюванню жирів. А які соки потрібно пити постійно, щоб не хворіти?

Сік з винограду


Містить велику кількість глюкози, багатий антиоксидантами і калоріями. Щоб зменшити калорійність, сік рекомендується розбавляти водою.


Сік з апельсину


Багатий вітаміном С. Регулярне вживання цього соку сприяє збільшенню рівня оптимізму в житті. Рекомендується психологами і психотерапевтами при депресії.

Сік із грейпфруту


Містить особливий елемент нарингін, який сприяє поліпшенню травлення і прискоренню спалювання жирів. Також його рекомендується пити при безсонні.

Сік з моркви


Сприяє впевненій  роботі мозку. Сік дуже корисний для зору і зміцнення нервової системи. Так як морквяний сік насичений жиророзчинними вітамінами, його слід пити з невеликим додаванням вершків або чайної ложечки оливкової олії.

Сік з томатів


У цього соку найнижча енергетична цінність, всього 230 Ккал на один літр соку. Прекрасний утамовувач голоду і спраги. За своїми властивостями можна порівняти з ряжанкою.

Сік з яблук


Допомагає відновленню сил. Рекомендується пити його після спортивних тренувань і фізичного навантаження.

Сік з вишень


Попереджує  розвиток атеросклерозу і сприяє нормалізації тиску.

Вчені вважають, що найкорисніший сік - це той, який дарує здоров'я і гарний настрій!

понеділок, 19 березня 2012 р.

Омолодження організму на 17 років — Яблука!

Омоложення організму на 17 років — Яблука!

Британські вчені прийшли до висновку, що регулярне вживання яблук сприяє продовженню терміну життя людини, а також омолодженню організму.

Вони виявили в яблуках складний елемент, який омолоджує серце, покращує циркуляцію крові й підвищує рівень захисту імунної системи, повідомляє e-news. com. ua. Елемент, що має назву епікатехін поліфенол, має унікальну здатність позитивно впливати на серцево-судинну систему, у тому числі підтримуючи еластичність кровоносних судин, пише sunhome. ru.

В ході досліджень британські вчені встановили, що він на 21 відсоток знижує процес затвердіння стінок судин, що є однією з головних причин створення ризику хвороби серця, інфаркту або інсульту.

Більш того, за результатами досвідів з добровольцями, які споживали значну кількість яблучного соку, фахівці встановили, що їх серцево-судинна система й організм у цілому помолодшав як мінімум на 17 років. Найбільш значна концентрація епікатехін поліфенолу зустрічається в диких яблуках, повідомляє британська преса.

субота, 17 березня 2012 р.

Вирощування розсади на підвіконні


Час висівати насіння на розсаду

Житель села Красне Олександр Гречаний вирощує розсаду цибулі. Він із гордістю продемонстрував сходи цибулі «Кенді», які з’явились на десятий день після висіву. Цибуля «Ексібішен» почала сходити дещо пізніше і не так дружно. Але це, за словами Олександра, є нормальним процесом.

Він вирощує цибулю виключно в опалювальній теплиці. Тим же, хто все ж зважиться висіяти цибулю в ящики на підвіконні, радить ставити розсаду у місцях, де найбільше сонячного світла. Або розраховувати час висіву так, щоб одразу після появи сходів, а це 10-14-ий день, виставити ящики у теплицю чи парник. Гарні результати для покращення якості майбутньої розсади дає обробіток ґрунту препаратами «Бацікал» та «Разідарм». Крім того, є спеціальні лампи, за допомогою яких «досвічують» розсаду. Але вони коштують занадто дорого для городників-аматорів. Якщо ж у людей немає можливості дотриматись усіх вищеперелічених умов, то Олександр Гречаний радить сіяти насіння цибулі прямо у відкритий ґрунт. Але зробити це потрібно якомога раніше, краще — в кінці березня — на початку квітня. Вирощена таким способом цибуля «Кенді» та «Ексібішен», безумовно, не набере вагу у 700-800 грамів. Та двохсот-трьохсотграмовими цибулинами порадує.
Вирощування розсади на підвіконні


Головне — достатня освітленість


Не в усіх овочівників-любителів є тепличні споруди, де можна створити ідеальні умови для вирощування розсади. У розпорядженні більшості городників тільки підвіконня, на якому дуже важко забезпечити оптимальний тепловий і світловий режим для рослин. Та багато хто вирощує розсаду у себе вдома, використовуючи вікна, що виходять на південь, південний схід і південний захід, а за наявності електричного підсвічування — у будь-якому місці. Грамотно використовуючи площу підвіконня або балкона, можна виростити високоякісну розсаду, що не поступається тепличній.


Перш ніж приступати до вирощування розсади, вивчіть мікроклімат на своєму підвіконні і пристосуйте його до вимог рослин. Можна спорудити кімнатну теплицю, відгородивши підвіконня плівкою від простору кімнати. У цьому випадку створюється мікроклімат з оптимальними умовами для вирощування розсади. Можна зробити екран з ватману (а краще — з фольги), який покращує освітленість, тобто, сприяє зменшенню витягування рослин. Екран розміщують з боку кімнати. Освітленість можна збільшити за рахунок декількох невеликих дзеркал, які розміщують так, щоб світловий зайчик потрапляв на розсаду. На підвіконні досить прохолодно, тому для утеплення розсади під ящики треба покласти плитки з пінопласту.


При вирощуванні рослин на підвіконнях холодне повітря, що стікає з вікна, омиває горщик або ящик, охолоджуючи кореневу систему, а тепле, пересушене, піднімаючись, викликає посилений випар вологи з листя. Охолоджена коренева система слабо подає воду і поживні розчини до вегетативних органів. Тому поливати рослини треба тільки теплою водою (22–25°C), а розміщувати їх на спеціально виготовлених дерев'яних або металевих гратах на відстані 20–30 см від вікна. При пониженні зовнішньої температури повітря шибку бажано завісити папером, а перед провітрюванням приміщення пересунути рослини так, щоб холодне повітря на них не потрапляло.


Від того, наскільки пухкою і поживною буде почвосуміш, залежить ріст кореневої системи, а згодом і самої рослини. Є дуже багато рекомендацій з підготовки ґрунтових сумішей для вирощування розсади в кімнаті. Ось одна з них: 2 частини високоякісного, добре такого, що розклався, перегною і 1 частина землі. При вирощуванні сіянців у суміш треба додати пісок. Можна додати біогумус, але не більше 1/6 частини. Збільшувати його об'єм не рекомендується, оскільки він містить велику кількість фізіологічно активних речовин, а їх передозування може привести навіть до пригноблення рослин.


Поживну почвосуміш бажано за 2–3 тижні до посіву витримати при кімнатній температурі. Це необхідно для активізації мікробів, що знаходяться в ґрунті.


До вирощування розсади приступають з середини лютого: спочатку вирощують розсаду огірків для захищеного ґрунту, а потім томату, ранньої білокачанної та цвітної капусти, селери, качанового салату, цибулі та ін. Прийоми підготовки насіння до посіву в цьому випадку звичайні. Температуру до сходів (у будь-якому місці, у тому числі і в слабо освітленому) підтримують в межах +18–25°, а після появи сходів, коли ящики з сіянцями виставляють до світла, знижують до +10–16 °C. Через три-п'ять днів після того, як сходи стануть міцними і коренастими, температуру починають поступово підвищувати.


Успіх вирощування розсади забезпечується дотриманням оптимальних режимів освітленості, температури, вологості і живлення. У зимовий період головним лімітуючим чинником є освітленість. Інтенсивність освітлення зимою в 100 разів менша, ніж влітку, і без додаткового підсвічування рослини сильно витягуються. Якщо вікна освітлюються прямими сонячними променями менше 4 годин на добу, то вирощування розсади досить проблематичне. Тому наявність люмінесцентної лампи — обов'язкова умова для вирощування ранньої розсади в кімнаті. У крайньому випадку її можна освітлювати звичайними лампами розжарювання, але стежити, щоб вони не обпалили рослини.


Досвічування треба проводити впродовж 14–16 годин. Лампу розміщують над рослинами (проміжок має бути не менше 2 см). Якщо вікна розташовані на сонячній стороні, то потрібне вранішнє і вечірнє досвічування, а в похмурий день — і денне. На вікнах північної, північно-східної і північно-західної сторін, а також на перших поверхах і при затінюванні деревами денне досвічування потрібно проводити у будь-яку погоду. У другій половині березня тривалість дня виросте, відповідно збільшиться і кількість сонячних днів.


Загущення розсади також може бути однією з причин її витягування. Тому після пікіровки рослини ранньої розсади слід розміщувати на відстані 6 х6 см, а пізньої розсади усіх культур — 3 х3 см


Витягуватися рослини також можуть при порушенні температурного режиму ґрунту і повітря. У домашніх умовах контролювати температуру ґрунту, звичайно, складно. Треба під місткості, в яких вирощується розсада, підкладати утеплюючі матеріали. Температуру повітря в місці вирощування розсади можна контролювати звичайним побутовим термометром.

понеділок, 12 березня 2012 р.

Календар виноградаря


Календар виноградаря

Виноградні рослини можуть дати високий врожай лише за умови вчасного проведення агротехнічних заходів.

СІЧЕНЬ.
Як свідчать багаторічні спостереження за погодою, це найсуворіший місяць. Ґрунт глибоко промерзає, тому перш за все треба вжити заходів щодо максимального накопичення снігового покриву на винограднику. В цей час заготовляють матеріал (опори, дріт, засоби захисту), ремонтують інструмент та інвентар. Перевіряють стан саджанців у підвалі, при потребі — поливають.

ЛЮТИЙ.
Продовжують снігозатримання на винограднику. Готують та висаджують чубуки в теплиці для прискореного розмноження цінних сортів винограду. Там же в пікіровочні ящики висівають стратифіковане гібридне насіння винограду для подальшої селекції.
Залежно від погодних умов відкривають виноградні кущі. Не зволікають з проведенням цієї операції, оскільки вічка можуть випріти. Підв'язують рукави і плодові стрілки. Вносять добрива. При механічних пошкодженнях лоз проводять обрізування.

КВІТЕНЬ.
У перших числах цього місяця чубуки, які підлягають укоріненню в шкілці, ставлять на кільчування. Пікірують у пікіровочні ящики гібридні сіянці винограду. З 15-20 квітня виносять на загартування укорінені в теплиці саджанці. Починають висадку прокільчованих чубуків у шкілку.

ТРАВЕНЬ.
Продовжують посадку чубуків у шкілку. Висаджують саджанці винограду на постійне місце. Коли зелені пагони досягнуть 5-7 см — частково обламують зайві, що виросли з старої деревини. Після 10 травня з теплиці висаджують на дорощування чи на постійне місце укорінені і загартовані чубуки. З 20 травня висаджують на дорощування загартовані гібридні сіянці. Підв'язують зелені пагони до опори, прищипують пасинки і верхівки плодючих лоз. 15 травня починають зелене щеплення винограду. В шкілці та на винограднику проводять регулярний полив, розпушення міжрядь, знищення бур'янів. У кінці місяця (до цвітіння) слід обприскувати виноградник і шкілку 1 %-ним розчином бордоської рідини або арциридом проти мільдью і провести опилення сіркою проти сідіуму. Поливають шкілку з одночасним підживленням рідкими органічними добривами. Частково обламують неврожайні лози на кущах.

ЧЕРВЕНЬ.
Видаляють бур'яни, розрихлюють ґрунт, закінчують обламування зелених пагонів. Проводять зелену підв'язку. Коли потрібно, проводять штучне запилення (якщо є сорти з функціонально жіночою квіткою, або для гібридизації). До 15 червня продовжують зелене щеплення. За 12-14 днів, після цвітіння, проводять підживлення рідкими органічними добривами. Захист від хвороб такий самий, що і в попередньому місяці.

ЛИПЕНЬ.
Знищення бур'янів та рихлення ґрунту у шкілці та винограднику. При потребі — полив. Проводять боротьбу проти хвороб та шкідників. В міру росту зелених пагонів підв'язують їх до опори. Прищипують пасинки і до кінця місяця проводять чеканку верхівок пагонів.

СЕРПЕНЬ.
Продовжують чеканку верхівок. Закінчують останню підв'язкою зеленої лози. Продовжують догляд за ґрунтом. Для кращого провітрювання і сонячного обігріву обривають частину нижніх листків, піднімають грона з землі і підв'язують їх до опор. Ведуть боротьбу з хворобами і шкідниками (особливо осами). Починають збір ранніх сортів винограду для споживання у свіжому вигляді і переробки. У шкілці розрівнюють горбочки, проводять чеканку і пасинкування. Поливи припиняють.

ВЕРЕСЕНЬ.
В міру достигання збирають виноград, займаються його переробкою. При потребі пасинкують для кращого визрівання лози.

ЖОВТЕНЬ.
Закінчують збір пізніх сортів винограду. Продовжують переробляти й складати на зимове зберігання плоди. Після першого сильного заморозку (16 жовтня) викопують саджанці з шкілки, в'яжуть у пучки за сортами, реалізують або складають на зберігання.

ЛИСТОПАД.
Знімають лозу з опори, проводять обрізку, заготовляють чубуки, закладають їх у ями на зимове зберігання. Після обрізування укривні сорти кладуть у викопані канавки і накривають шаром землі 30-40 см. Напівукривні пришпилюють до поверхні ґрунту. Вносять добрива під виноградні кущі і під шкілку наступного року.

ГРУДЕНЬ.
Проводять снігозатримання. Лагодять опори, замінюють дріт. Підводять підсумки дослідницької роботи, готують звіт.

субота, 10 березня 2012 р.

Сезонні роботи у березні 2012


Календар садівників - городників, дачників на березень місяць 2012 - старт активних робіт у відкритому ґрунті. Звичайно не скрізь, але в багатьох місцях саме на цей час припадає танення снігу, активна підготовка до посівів і посадок, робота в саду і на винограднику. Це і прибирання укривних матеріалів з багаторічних посадок, і багато інших робіт місяця березня, про які піде далі мова.
В саду, на ягідниках, виноградниках садівники - городники, дачники спушують міжряддя й вносять добрива.
Уникайте застою води під час танення снігу. Якщо у вас є такі місця, то постарайтеся з осені вирівняти там землю і потурбується про можливе відведення талих вод.
     

Роботи на березень в саду, 2012. В саду садівники продовжують обрізку дерев. Зараз терміни підганяють. Це найвдаліший час для формування крон та санітарної обрізки.
На старих деревах проводять омолоджуючу обрізку. Садівники рекомендують сильно не обрізати за один рік, інакше дерево мало того що старе, так ще стане ослаблене. І ви можете отримати зворотний ефект. Омолоджуйте поступово протягом декількох років. Великі рани замазують садовим варом. А по можливості й маленькі.

Якщо на штамбах побілка змилася, то повторіть її. Хоча це бажано зробити ще в лютневі теплі вікна. Захистіть, таким чином, штамби та скелетні гілки плодових дерев від сонячних опіків.

До розпускання бруньок проводять обприскування викорінюючими препаратами. Наприклад, проведіть обмивання і обприскування від щитівок, в тому числі і від карантинного шкідника каліфорнійської щитівки.

Необхідно проводити затримання талих вод.

Підготуйте купи для задимлення саду, якщо будуть заморозки під час цвітіння.

У міжряддях саду можна висіяти сидерати.

Проводиться посадка дерев.

Очистіть на штамбах і скелетних гілках відмерлу кору скребками або металевими щітками, якщо ви цього не зробили з осені. Потім рани замажте садовим варом і проведіть побілку.

Якщо на деревах є дупла, то їх так само необхідно закрити. Для цього зачистити отвір до живої деревини, обмазати 5% розчином мідного купоросу і зацементувати (пісок великий 3 частини, цемент 1 частина). Коли розчин висохне, то пофарбуйте його олійною фарбою.

     

Роботи на березень в городі, 2012.
У будинку, на підвіконнях, в теплицях ведуть активне вирощування розсади. У першу чергу це капуста і помідори. З кінця лютого і до середини березня висівають на розсаду підготовлені насіння баклажан. Слідкуйте за поєднанням вологості, температури і освітленості при вирощуванні овочів у закритому ґрунті. Тоді розсада не буде витягнутою. По кожній рослині дивіться детально за посиланнями. (Розсада помідорів, баклажанів, розсада капусти й огірки в будинку на підвіконні)

У деяких південних регіонах при ранньому потеплінні в другій половині березня городники під плівку висаджують розсаду ранньої капусти.
В ящики можна висівати насіння селери. Їх попередньо необхідно замочити на добу у воді. У фазі 2-х справжніх листків проводять пікірування.

В тепле місце вносять картоплю для пророщування.

Можна провести поділ кущів щавлю.

Продовжують вирощувати овочі в городі, розміщеному на підвіконні, в будинку.

Якщо у вас є підготовлені грядки і запас сухого грунту для засипки, то можна провести посіви холодостійких культур. Якщо ж таких запасів немає, то як тільки можна буде приступити до городнім робіт ( коли ґрунт перестане прилипати до ніг і лопати) проведіть посів иссопа, щавлю, петрушки, крес-салату, цибулі "чорнушки", моркви, пастернаку, кропу, шпинату, гороху .
Але відразу все насіння не висівайте. Дуже часто буває так, насіння проростуть, але ще не зійдуть. І починаються проливні затяжні холодні дощі. При довгому зниженні температури та підвищеній вологості насіння що проклюнулось може загинути. Тому ранні посіви краще накривати плівкою, особливо якщо прогнозується така несприятлива погода.
Для зимового зберігання моркву так рано не сіють. Роблять це городники і дачники набагато пізніше.

Кріп, крес-салат, шпинат сіють кілька разів, щоб постійно мати цю вітамінну продукцію.

Дуже добре для ранньовесняної сівби застосовувати підняті грядки. На них швидше просихає і прогрівається ґрунт. А якщо під них вирити канавку, засипати туди рослинні залишки, а потім назад насипати землю, то ви отримаєте ще й підземний обігрів.

Рано можна висаджувати ярий часник.

Також у другій половині місяця під плівку висівають насіння редиски. Якщо тепло ще не встановилося, то посійте протравлене, але не проросле насіння. Так вони проростуть тоді, коли буде відповідний температурний режим.

     

Роботи в березні в квітнику, 2012. Багаторічні посадки звільняють від укриттів.

Всі старі, відмерлі гілки видаляють. Згрібають рослинні залишки, це хороший профілактичний метод у боротьбі з хворобами та шкідниками. Якщо всі ці залишки не вражені хворобами, то відправте їх у компост.

Деякі однолітні квіти вимагають вирощування через розсаду, інакше вони дуже пізно зацвітають. У березні квітникарі сіють на розсаду айстри, левкой, петунії, антіррінум. Готують посівні ящики, ґрунт трамбують і поливають. Якщо сіяти на суху, а потім полити, то дрібне насіння буде глибоко затягнуте в землю і не зійде. Після поливу грунту теплою водою почекати 2 години, зверху посипати сухого прожареного піску і посіяти дрібне насіння на поверхню. Більші - трохи заглибити. Для кожної рослини існують свої норми глибини посіву.

На багаторічних посадках вносять повне мінеральне добриво, проводять інші підгодівлі.

При ранньому потепління до кінця місяця починають ділити та розсаджувати багаторічні квіти.

Троянди необхідно висадити навесні як можна раніше.

Хризантеми, які зберігалися всю зиму в приміщенні або укритті, необхідно занести в тепле місце і поливати. Для живцювання використовують поросль, яка буде з'являтися.

В кінці місяця березня занесені в тепле місце кореневища канн ділять і висаджують у відкритий ґрунт (на півдні). Північніше це роблять пізніше.

Необхідно переглянути бульби жоржин, цибулини гладіолусів, що зберігаються. Жоржини необхідно обприскувати теплою водою 2 рази на тиждень.

     

Календар садівників - городників, дачників, роботи в березні на ягіднику, 2012. Для знищення борошнистої роси на кущах смородини та аґрусу застосовують обливання гарячою водою. Для цього воду в чайнику довести до кипіння, але не кип'ятити, щоб було градусів 75. Лити на кущі через друшляк, він дасть розсіювання, не буде опіку. Так само можна воду що закипіла влити в холодну лійку і поливати рясно кущі. При + 45 ˚ С міцелій грибка гине.

На смородині огляньте бруньки, ті що роздулися видаліть.

На малиннику видаліть пагони з здуттями, також приберіть старі та ті, що загущують кущ.

Можна при великому ураженні ягідника хворобами та шкідниками провести викорінює обприскування хімічними розчинами. Але не забувайте, більшість з них згубні для зелених частин рослин. Тому при найменшому розпусканні бруньки згорять. Наприклад, можна взяти ДНОК. Не перестарайтеся. Якщо за ягідником регулярно спостерігати і не запускати, то таких обприскувань краще уникнути. Навіщо вам зайва хімія на ділянці.

Нарізуються живці чорної смородини. Їх необхідно до висадки зберігати в підвалі у вологому піску.

На посадках полуниці і суниці садівники та дачники вигрібають старе листя, можливе джерело хвороб і шкідників.

Відразу після танення снігу для отримання раннього врожаю цих ягід грядки накривають плівкою покладеною на каркас.

Проводяться санітарні та формуючі обрізки. На кущах смородини та аґрусу підтримуйте поєднання кількості пагонів різного віку. Це не дасть кущу швидко постаріти та гарантуватиме отримання стабільного врожаю.

     

Роботи в березні на винограднику, 2012. 

На півдні кущі звільняють від укривних матеріалів.
Не запізнюйтесь з обрізанням, щоб уникнути "плачу лози".
Пагони й рукава винограду підв'язати.
Вносяться мінеральні добрива, міжряддя розпушують.
При можливості перелопачуються компостні купи. Готується робочий інвентар. Проводиться планування ділянки, посівів і посадок. Купуються насіння. Робота в розпалі. Бажаю вам все встигати і не втомлюватися.

Тексти та аудіо ТОП-10 колядок

Різдво Христове - одне з великих свят, яке відзначають усі віруючі християни. І зараз, з відродженням певних духовних цінностей, цьому ...